POMANA PORCULUI la Poiana Mare- azi 18 decembrie 2013 – Video

VIDEO

Astazi, 18 decembrie, incepand cu ora 12.30 cateva sute de cetateni din Poiana Mare s-au adunat in centrul comunei la invitatia Primarului Marin Vintila pentru face Pomana Porcului. Vorbim aici de o traditie veche in zona, de sute de ani, care s-a pastrat cu mare sfintenie. Odata cu venirea actualului Primar, aceasta traditie a fost transpusa la un nivel mult mai mare. Se stie ca orice gospodarie care sacrifica un porc, prima tigaie de carne care se mananca cu familia poarta numele de pomana porcului...

Pregatirea porcului a inceput la prima ora, fiind prajita carnea dupa traditie in ceaune mari pe prirostii unde au fost adaugate condiment si multe mirodenii ca gustul sa fie unic. Asa cum cere traditia, s-a pus la fiert tuica, iar in loc de paine s-a servit mamaliga calda. Cetatenii au fost incantati venind in numar mare in parcul central.

                                                   ALBUM FOTO